Przepis na otrębowe serduszka (ok. 6 sztuk)

31 stycznia 2015, 13:17

Znamy sposób na zachcianki i ochotę na słodycze maluchów. Ciastka... bez cukru, koniecznie sprawdźcie nasz przepis! Jesteśmy pewni, że będzie smakował małym i dużym.

Drogie Mamy, znacie to?
- Mamo, mamo, mam na coś ochotę, daj mi coś!
Tym "czymś" mogą być np. otrębowe serduszka, które ostatnio z upodobaniem piekę... i w których dzieci zdają się nie zauważać braku cukru!

Przepis na otrębowe serduszka (ok. 6 sztuk)

Składniki:

6 łyżek otrąb
2 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 duży dojrzały banan
1 łyżka miodu
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka karobu
szczypta soli

Przygotowanie:

Łączymy suche składniki, czyli karob, proszek do pieczenia i cynamon. Białka ubijamy z solą, dodajemy żółtka, miksujemy na puszystą masę. Delikatnie dodajemy składniki suche, otręby, startego na dużych oczkach banana, jogurt i miód.
Przekładamy do foremek, pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach.

Anna Kierzkowska

Z wykształcenia polonistka i dziennikarka, z zamiłowania czytelniczka, kucharka, projektantka biżuterii, zafascynowana rękodziełem. Optymistka, której szklanka jest zawsze do połowy pełna. Autorka bloga literackiego.