Święto Soli 2019

6 czerwca 2019, 11:47

Z wielką przyjemnością pragniemy poinformować, że Święto Soli w tym roku odbędzie się 9 czerwca. Tematem przewodnim będzie sól w kuchni. Gościem specjalnym będzie Słowackie Muzeum Techniki Oddział Soliwar w Preszowie.

Kiedy: 9 czerwca od 10.00 do 18.00

Gdzie: Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka

Wydarzenie „Święto Soli” przywołuje pamięć o wielkim przedsiębiorstwie królewskim i wielowiekowej produkcji soli w Wieliczce. W temat tegorocznej imprezy wpisuje się kuchnia żupna, która działała na dziedzińcu zamkowym do 1565 r. a do dziś można oglądać fragmenty jej murów. Była to najstarsza w Polsce, a może i na świecie, zakładowa stołówka, która karmiła nieodpłatnie pracowników żupy.

Specjałów, nie tylko z dawnej kuchni, będzie można zakosztować np. w Karczmie u Żupnika.

Tradycyjnie też będą miały miejsce pokazy rzemiosł, które wpisały się w historię przedsiębiorstwa: warzenia soli, skręcania lin, lepienia garnków, czerpania papieru, kaligrafii, wyplatania koszy, wykuwania w metalu oraz wykonywania beczek.

Dla dzieci będą przygotowane dwie Solne Strefy Edukacyjne – na dziedzińcu zamku: ze stanowiskiem archeologicznym, zjazdem u liny, warsztatami z masą solną i malowaniem solniczek oraz w Ogrodzie Żupnym: z torem przeszkód i warsztatami dla młodych odkrywców.Rodziny będą mogły uczestniczyć w zajęciach „Zdrowa kuchnia z solą”.

Sól w kuchni podawana jest w solniczce. Będąc w Zamku Żupnym koniecznie trzeba zobaczyć nową, wystawę zachwycających solniczek zaliczanych do najcenniejszych na świecie. Najnowszym eksponatem jest barokowy zestaw podróżny ze srebra złoconego z XVII w. oczywiście z solniczką, która była uważana za absolutnie niezbędną w podróży.

Ponadto w programie imprezy: koncerty Reprezentacyjnej Orkiestry Dętej Kopalni Soli „Wieliczka” i zespołu Słowiany oraz magiczny pokaz iluzjonistyczny z solą w tle Michała Kulika, efektowne eksperymenty z Kuźnią Wiedzy i Zabawa loteryjna „kosz z solą”.

Patronat honorowy nad wydarzeniem objął Prezes Polskiej Organizacji Turystycznej

Partnerzy: MiGm Wieliczka, Kopalnia Soli „Wieliczka”, Ćmielów i Chodzież, Kryniczanka

Stały patron medialny: TVP Kraków

Patroni medialni: Dziennik Polski, Radio Kraków, Poznaj Świat, Miasto Dzieci, Kids in Kraków, Wieliczka City

Strona wydarzenia tutaj

Redakcja Tatento