Kiedy: 6 października, godzina 11.00
Gdzie: Centrum Kulinarne Chorzów, ul. Adamieckiego 8
W programie naszych burgerowarsztatów:
Czy można zrobić zdrowego burgera?
Omówimy podstawy wyrobu bułek do burgerów oraz upieczemy bułki o różnych smakach.
Metody doboru mięsa, przyprawiania i obróbki termicznej.
Co damy do środka? Jak kroić i układać warzywa?
Proste metody wykonywania domowych sosów do bułek.
A jeśli nie mięsko, to co? Alternatywne danie dla miłośników wege.
Wspólne gotowanie i wiele radości
Stawiamy sobie za cel edukowanie i szerzenie wiedzy kulinarnej wśród dzieci, już od ich najmłodszych lat.
Wiemy jak ważne jest zdrowe i racjonalne odżywianie w tym okresie, a także jak przydatna jest umiejętność samodzielnego i smacznego przygotowania posiłku.
W trakcie naszych warsztatów Twoje dziecko dowie się:
- jak zdrowo się odżywiać
- nauczy się dobrych manier i reguł savoir-vivre’u
- pozna zasady higieny i bezpieczeństwa w kuchni
- będzie kreatywnie myśleć i ćwiczyć wyobraźnię
- nabierze odwagi i pewności siebie, pracując samodzielnie i w zespole
- rozszerzy swoje wiadomości z matematyki, historii, geografii i paru innych dziedzin
- będzie eksperymentować, uczyć się interpretować przepisy i tworzyć własne kompozycje smakowe.
Ucztowanie i mistrzowski certyfikat
Nic tak nie poprawia apetytu dziecka, jak miła atmosfera przy stole i towarzystwo rodziców.
Dlatego bardzo cenimy sobie ten moment, gdy zasiadamy razem przy stole i rozsmakowujemy się we wspólnie przygotowanych daniach.
Na zakończenie każdy Mistrz otrzymuje certyfikat z podpisem Szefa Kuchni, potwierdzający udział w naszych warsztatach.
Warsztaty poprowadzi:
Aleksander Zachuta – z zamiłowania aktor i kucharz. Występował przez kilka lat w krakowskim teatrze Proxima.
Prezentując repertuar na terenie całego kraju, poznawał przy okazji coraz to nowe smaki polskiej kuchni.
Jako kucharz pełną gębą zadebiutował w restauracji "Grodzka 6", pracował również w jednej z najbardziej znanych restauracji japońskich w Polsce - ZEN, TAO.
Obecnie uczestnik 41 polarnej wyprawy IGF PAN na Spitsbergenie, gdzie gotuje dla najlepszych naukowców na świecie z zakresu nauk polarnych.
Zarejestruj się już dziś - serdecznie zapraszamy!
http://www.centrumkulinarne.com.pl/kalendarz-szkolen/burgery-warsztaty-dla-dzieci-i-rodzicow-6.html
