owoce

Jesień to zwykle trudny czas dla rodziców. Nie tylko pogoda się psuje i jest kapryśna, ale jeszcze dzieci wracają do szkół i przedszkoli, które jako zbiorowiska ludzkie znacząco ułatwiają przenoszenie się infekcji. Gdy nasze dzieci z nami zamieszkały (4 lata temu adoptowaliśmy całą trójkę) było podobnie.

Czy Wasze dzieci lubią wspólne gotowanie? Moje uwielbiają pomagać nam w kuchni – krojenie, mieszanie, doprawianie to najlepsza zabawa. Mogłabym godzinami patrzeć, z jaką pasją i skupieniem wykonują te czynności, ile serca wkładają w swoje potrawy i z jakim zniecierpliwieniem wyczekują końcowego efektu.

Żyjemy w XXI wieku, kiedy każdy z nas narażony jest na stres. To nie tylko nerwy o powszechnym tego słowa znaczeniu, które możemy spotkać w pracy, czy w domu podczas kłótni z rodziną. Mieszkając w mieście stresujące jest praktycznie wszystko – od odgłosów remontu w mieszkaniu sąsiada, po przejeżdżające za oknem samochody i turkoczący tramwaj.

Lipiec – to czas pięknie pachnących lip i czas wakacji, beztroski i, co najważniejsze, szaleństwa kulinarnego! Mamy tyle pyszności, że aż nie wiadomo co wybrać.

Aby uniknąć spożywania sztucznych nawozów, pestycydów, czy środków ochrony roślin, wybieraj pyszne sezonowe warzywa i owoce, które oferuje lato.

Zapewne większość z nas myje owoce i warzywa przed spożyciem, a tym bardziej gdy mamy je podać dziecku. Jedni tylko opłukują je wodą, inni szorują szczotką i mydłem, a jeszcze inni wyparzają wrzątkiem. Który sposób jest właściwy?